Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Social - Services à la personne
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Vos missions seront les suivantes : Bonne gestion de l'espace cuisine et restauration : -Assurer la préparation du repas des enfants et bébés -Assurer la gestion des repas témoins -Nettoyer le matériel du cuisine et le plan de travail -Assurer la mise en place du couvert pour le repas -Nettoyer les chaises hautes des bébés, les tables et les chaises des enfants -Laver le sol de l'espace restauration -Assurer le nettoyage mensuel de chaque module de cuisine (dont four et micro-ondes) -Vider et nettoie le filtre du lave-vaisselle chaque semaine -Vider les recyclables et la poubelle si nécessaire Si possible : - Démarrer la vaisselle de service (mise au lave-vaisselle, nettoyer les casseroles.) Prévient les anomalies courantes : - Prévenir la responsable ou le bureau en cas de problèmes techniques - Veiller à appliquer les règles de sécurité en matière d'hygiène Assure l'intendance de cuisine : - Gestion des stocks et du rangement - Planifier les repas de la semaine (sous supervision de la responsable technique) - Archiver les menus de la semaine - Préparer la liste de course au regard du stock[...]
